Su nombre quizás no te diga nada, pero si sueles comprar en Mercadona y te gustan sus ensaladas envasadas es probable que hayas probado alguno de los productos de Verdifresh. La empresa valenciana, parte del Grupo Foodiverse, es uno de los proveedores de la cadena de Juan Roig, a la que abastece básicamente de comida elaborada a base de verduras y hortalizas. Esta semana su nombre ha acaparado titulares por una razón muy sencilla: en 2025 su facturación se disparó cerca de un 19% hasta rozar los 164 millones de euros, un dato revelador.
Al fin y al cabo el conjunto del sector crece un 10%.