Tomar el café o el té demasiado caliente puede triplicar el riesgo de cáncer de esófago. La clave está en la temperatura

A día de hoy, el aumento en la preocupación por nuestra salud ha hecho que poco a poco sepamos mucho más sobre aquellos elementos de nuestra vida cotidiana que nos pueden generar una enfermedad como el cáncer. Y aquí las bebidas calientes pueden tener un papel muy importante, puesto que un reciente artículo publicado en The Guardian apunta a que tomar café o té calientes triplica el riesgo de sufrir cáncer de esófago. 

Su origen. Llegar a esta conclusión es el resultado de una investigación realizada por la Universidad de Oxford, aunque por suerte no significa que con tomar de manera aislada un líquido demasiado caliente automáticamente se produzca un cáncer. Y es que, como ocurre en muchas ocasiones, hace falta una exposición prolongada para que se dé este desenlace. 

Leer noticia completa →