No importa cuándo leas esto: más allá del fútbol o la política, el gran motivo de disputa en España es la receta de la tortilla de patatas. Desde hace generaciones amigos, hermanos, primos, padres e hijos y compañeros de trabajo discuten si la mejor forma de preparar el plato estrella de la cocina patria es añadiéndole o no cebolla o cuál debe ser su punto de cocción óptima. ¿Mejor dejarla poco cuajada para que el huevo se desparrame al hender el cuchillo o cocinarla durante minutos hasta que se convierta casi (casi) en una rueda compacta?
El CIS acaba de revelarnos sin embargo que, en el fondo, no hay debate alguno: resulta que la inmensa mayoría de los españoles opinan lo mismo.